Кулинария
Приготовление блюд и основы кулинарного мастерства. Занятия дают предметные знания и помогают применять их в практических задачах. Участники осваивают ключевые приёмы направления, закрепляют их на практике и постепенно переходят к самостоятельным работам и проектам.
Чему учат
- подготовке продуктов
- работе по рецепту
- основным кулинарным техникам
- работе с кухонным инвентарём
- правилам гигиены и безопасности
Студии направления
Загрузка…